Koude buffetten
Even mooi voor het oog als dat het smaakt. Dat is het kenmerk van chef Ellen. Haar passie voor het dresseren van schotels en gerechten, die zie je direct terug in onze koude buffetten.
Ons aanbod Koude buffetten.

Mia’s Choice
28 PP
Vanaf 10 personen
- Afgesierde schotel zalm belle-vue
Mini-krabcocktail
Tomate-crevette / tonijn
Varkens- & rundsgebraad
Gevulde hespenrol
Meloen met Spaanse ham
Kippenborstje- Aardappelsalade & pasta salade
Geserveerd met brood en boter
Incl. mini dessert (keuze van de chef)
Inclusief cocktail saus- Supplementen: Gevulde hespenrol | €1,75 PP

Ellen’s Choice
33 PP
Vanaf 10 personen
- Zalm Green-goddess
Gemarineerde en gebakken scampi’s
Gerookte zalm met groene asperges
Rundercarpaccio OF Carpaccio van vijg (1 kiezen)
Vitello Tonnato OF Carpaccio van rode biet (1 kiezen)
Meloen met Italiaanse ham
Saladebar inclusief: Pastasalade, Griekse salade, Aardappel salade, Cole-slaw, Fris slaatje van boontjes en gegrilde courgette, Tomatensalade met rode ui en dragon
Geserveerd met brood en boter- Incl. mini dessert (keuze van de chef)
- Supplementen: Tomate-crevette | €3,50 PP EN/OF Gevulde hespenrol | €1,75 PP
Klaar om te bestellen?
Vul dan dit contact formulier in en kies voor een dagje heerlijk genieten.





